Книжка инфо

Технология хранения и транспортирования товаров (Дашков и К°)

Оценка читателей0%
Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знание которой необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских товаров. Для студентов экономических факультетов ВУЗов, в том числе студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для специалистов-товароведов.
Скачать или читать
Технология хранения и транспортирования товаров
Год: 2010
Страниц: 144
Издатель: Дашков и К°
  • Скачать книгу Технология хранения и транспортирования товаров

Прокомментировать